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Hamburger con Pancetta

Le Ricette: Hamburger con Pancetta

Vuoi preparare anche tu un gustoso Hamburger? Sei nel posto giusto! Oggi abbiamo deciso di proporvi una ricetta veloce e semplice da realizzare, ma allo stesso tempo gustosa e appetitosa: Hamburger con Pancetta, Pomodoro e Ketchup.

 

Cosa ci serve: Ingredienti

  • 1 Panino per Hamburger (oppure una Focaccia)
  • 1 Hamburger di Bovino da 100 grammi
  • 50 grammi di Pancetta (a fette)
  • Pomodoro
  • 1 sottiletta
  • Ketchup
  • Insalata

Hamburger con Pancetta, Pomodoro e Ketchup: Procedimento

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In una piastra, mettere a cuocere la carne per 3 minuti per ogni lato, nel frattempo,scaldare in panino aperto in due per 60 secondi, quando il panino avrà preso una consistenza più croccante, uscitelo e riponetelo in un piatto o in un tagliere. Stessa cosa quando la carne avrà preso colore. Nota, prima di togliere l’hamburger ponete per qualche secondo sopra di esso una sottiletta e aspettate che si sciolga un poco.

Intanto mettere a dorare le fette di pancetta nella piastra, quando avranno preso una forma croccante, togliere dalla piastra.

Nel frattempo spalmate, come base, la Ketchup sul pane. Subito dopo, aggiungete un pò di insalata, le fette di Pomodoro condito con Sale, Pepe e a piacimento Origano. Quindi aggiungete la carne con la sottiletta e le fette di Pancetta e mettete il panino assemblato in piastra.

A questo punto basta solamente aspettare che sia dorato da entrambi i lati, attenzione, stare attenti che il Panino non si bruci!

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